더위에 지친 여름철 보양식, 무엇이 있을까?

더위에 지친 몸을 회복하고
기력을 보충하는 보양식을 알아보아요.

1. 삼계탕 (Ginseng Chicken Soup):
   • 따뜻한 성질에 소화가 잘되고 양질의 단백질과 콜라겐을 많이 함유한 스태미나 식품입니다.
   • 영양가가 풍부한 닭고기에 인삼, 대추, 찹쌀 등을 넣어 끓인 국물 요리로, 여름철 기력을 보충하는 데 탁월합니다.
2. 추어탕 (Mudfish Soup): 
   
   • 미꾸라지를 사용하여 만든 탕으로, 단백질과 필수 아미노산이 풍부해 여름철 원기 회복에 좋습니다.
   • 기력을 도와주며 갈증을 없앱니다. 또한 풍부한 칼슘의 공급원입니다.
3. 장어구이 (Grilled Eel):
   • 장어는 비타민 A와 E, 단백질이 풍부해 여름철 원기 회복에 좋습니다. 구이로 먹는 것이 일반적입니다.
   • 장어는 지방질을 비롯해 단백질, 비타민 등 갖가지 영양소가 풍부합니다.
4. 콩국수 (Soybean Noodle Soup):
   
   • 양질의 단백질을 공급하며 소화흡수 기능을 튼튼하게 해준다. 더위와 몸속의 습한 기운을 없애줍니다.
5. 수박 (Watermelon):
   • 수박은 수분이 많고 시원한 과일로, 여름철 더위를 식히고 수분 보충에 좋습니다.
6. 초계탕 (Cold Chicken Soup with Vegetables):
   • 차갑게 먹는 닭고기 국물 요리로, 식초와 겨자를 사용해 새콤하고 시원한 맛이 특징입니다.
7. 녹두죽 (Mung Bean Porridge):
   • 녹두로 만든 죽으로, 소화가 잘 되고 더위로 인한 체력 저하를 보충해 줍니다.