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요리조리

5, 6월 제철음식 죽순,어디에 좋을까?다이어트 효과:낮은 칼로리와 높은 섬유질 함량으로 포만감을 줘 다이어트에 도움이 됩니다.지방과 콜레스테롤 함량이 낮아 체중 관리에 유리합니다.소화 개선:식이섬유가 풍부해 소화를 돕고 변비를 예방합니다.장 건강을 개선하여 소화기계 질환을 예방합니다.심혈관 건강: 칼륨이 풍부해 혈압을 조절하고, 심장 건강을 개선합니다.섬유질이 콜레스테롤 수치를 낮추어 심혈관 질환의 위험을 감소시킵니다.죽순은 칼륨이 많아 몸속의 짠 성분(나트륨) 배출을 촉진해 혈압 조절에 기여합니다. 죽순을 삶아 얇게 썰어서 소고기, 돼지고기 등에 곁들이면 혈중 콜레스테롤 농도를 떨어뜨리는 데 도움이 됩니다.죽순을 끓는 물에 데쳐야 하는 이유아린 맛 제거: 죽순에는 독특한 아린 맛이 있는데, 이는 사람..
식재료
2024. 6. 20. 07:30